„[…] viele der heutigen Diskussionen über Nahrungsmittel können sinnvoll neu interpretiert werden, wenn sie als Teil eines größeren wirtschaftlichen Zusammenhangs gesehen werden.“

https://krautreporter.de/3165-die-dunkle-seite-der-pflanzlichen-ernahrung-es-geht-um-mehr-geld-als-viele-denken?shared=d7b9d842-916c-4abf-bff9-8fea8ed3a287&utm_source=twitter.com